你好我吃一點：台灣小說的美味盛宴〔限量作家簽名版〕

【書籍介紹】

好我吃一點：台灣小說的美味盛宴》是陪伴大家吃一口好料的書。朱宥勳挑選了二十篇寶愛的台灣小說，細細講解小說裡幾個與食物相關的段落，分享作家如何透過飲食來表現作品。 如同喝一勺就能知道湯頭鮮美，就用這一點美味段落，與大家分享這篇小說佳餚的美好，讓我們可以用這種品味方式，親嘗更多台灣小說佳作。以「吃一點、吃一口」為概念發想，朱宥勳從「小說裡寫到的食物」出發，專挑小說裡關於飲食的段落，以此為入口，探索二十篇風格、年代、主題各異的小說，從與我們同時的當代一路吃／讀到百年前的日治時代。 先從小說背景在當代的〈洪明道的海魚〉與〈曹麗娟的霜淇淋〉出發，看看吃一桌釣來的海魚怎麼在小說家筆下變成調解感情流言的招數；兩個女孩子吃的霜淇淋，怎麼變成三角情感關係的警訊。再逐步進入台灣的鄉土文學與現代主義時期，〈黃春明的蘋果〉如何在喜劇中藏著對資本帝國入侵的控訴，〈白先勇的麻婆豆腐〉透過一勺嗆辣的豆腐，展現角色多年來的歷練與心境轉折。 再更往前到白色恐怖時期，可以嘗出小說家從細節處描摹、暗示無法說出的壓迫的功力，〈郭松棻的烏魚子〉甚至用作品結構來對比而不明寫，層次井然、手段高明。

最後來到日治時期，有參與反抗運動者的挫敗，如〈王詩琅的曹達水〉中藉著新奇摩登的飲食，逆向展現挫敗喪志；也有細緻描述大戶人家中人情如戰場的〈顏碧霞的米糕〉與〈楊双子的點心〉，更加將小說創作的精細完美上桌。 細緻的小說賞析如同區辨精微的美食品嘗，仔細拆解小說的美好，也像是辨品飲食的精妙之處，可以為閱讀創造更多的興味。台灣人對美食的熱情世人皆知，已到了「食不厭精」的地步；希望我們對自己的文學與文化，也能有同等的熱情，進入「讀不厭細」的境界。《你好我吃一點》想讓更多人透過飲食而接觸台灣文學，深入到紛繁豐富的小說世界，各種閱讀方法、各種流派的作品，多嘗一口，就多個機會發現動人的滋味。 來吧，多吃一口吧！王定國（作家） 沐羽（作家） 馬世芳（作家，主持人） 曹銘宗（台灣文史作家） 黃婉玲（美食作家） 楊双子（小說家） 劉克襄（作家） 蔡珠兒（作家） 謝金魚（歷史作家） 美味推薦 「我知道現在還是有非常多人認為台灣文學無可觀之處，但我相信你在讀完這本書之後會明白，不是台灣文學不夠可口誘人，是我們過去都吃得太差，希望大家都能吃好一點、吃精緻一點，你才能知道到底是誰吃不懂又多嘴。 」 ——謝金魚，推薦序〈能不能吃好一點？〉 推薦序 能不能吃好一點？

謝金魚 我與宥勳相識多年，相信大多數人最難忘記的是他在網路上好戰的背影，剛開始我總會圍觀宥勳吵架，他的論戰能力，總讓同樣出身於賠款大學、也有好戰之名的我也常自嘆弗如。某一次，我看到宥勳寫了一篇長文介紹他自己以文學為靈感設計的甜點，以詩文入菜並不稀奇，但讓我驚豔的是，宥勳從文學批評的角度出發，把這些名作拆解成結構與配件，再組合成甜點，當我真的吃到那些品項時，美味自是不用說，我認真地回想那些我看過的文字到底如何對應甜點裡的慕斯、脆殼與枝枒，這輩子沒有吃一塊蛋糕吃得那麼燒腦又那麼過癮。 從那之後，宥勳做了許許多多的嘗試，當我們陸續搬到中永和、因緣際會下成為同個健身教練的學生後，有更多機會可以聽到他對文學的各種分析。但當我拿到《你好我吃一點》的書稿時，我就想起當年吃著蛋糕的心情。

身為歷史學人，我看文學總偏向史料分析，寫作技巧與美學並不是我關心的重點，雖然我的另一個身分也是創作者，但我是偏直覺型、說幹就幹的那種，很多細節我在閱讀時雖然感覺到了，卻很難把它挑出來，在《你好我吃一點》裡宥勳卻只抓住了文章中的食物，串起了故事中所有幽微難解的線索，即便沒有看過原著，也能憑著這條線索看見作家們的「跤步手路」，這些文章也就成為一桌豐盛的腦內手路菜，除了飽足之外，更令人驚嘆：「還可以這樣寫！ 」 這些年來，總有許多人認為國文教育中的「白話文」篇幅太多，也常聽到有人說「那個自己看」就好，我回想我自己讀書時，白話文段落講得極少，通常分析得也很粗淺，現在想來，當時得到的現代小說知識，就像營養午餐中的三色豆一樣乾癟無趣，以至於我們總認為古文最好、最值得關注。其實文學有點像考古學的文化層，是層累的，我們在文章中總能看見作者自己的歷史或者他所讀過的書、他曾走過的路，層疊交錯的過去上，還有作者創造的當下。 但要怎麼讀？我曾陪長輩去書店，他看著一本教閱讀的書，驚訝地說：「閱讀還需要教？不就讀嗎？」年輕

【作者介紹】

朱宥勳 台灣桃園人，一九八八年生，畢業於國立清華大學人文社會學系、國立清華大學台灣文學研究所。 曾獲金鼎獎、林榮三文學獎、全國學生文學獎、台積電青年文學獎。出版過： 小說集——《誤遞》與《堊觀》。小說連作——《以下證言將被全面否認》。中長篇小說——《群島有事》、《暗影》、《湖上的鴨子都到哪裡去了》。從人物、情節與敘事張力的角度來看，作者的價值表現在能否把材料轉化成可理解的文字，讓讀者既看見作品表面內容，也能追問其中的立場、選擇與時代背景。這是判斷一本書是否耐讀的重要線索。理解朱宥勳在本書中的角色，可以從文字如何選擇材料、安排章節與引導讀者開始。與其只看作者名氣，更重要的是觀察作品如何建立論述或敘事，以及每個細節如何服務《你好我吃一點：台灣小說的美味盛宴〔限量作家簽名版〕》的核心主題。

非虛構作品——《他們沒在寫小說的時候：戒嚴台灣小說家群像》、《他們互相傷害的時候：台灣文學百年論戰》、「作家新手村」系列的《作家生存攻略》與《文壇生態導覽》、《只要出問題，小說都能搞定》與《學校不敢教的小說》。 散文集——《只能用4H鉛筆》。與朱家安合著《作文超進化》，與黃崇凱共同主編《台灣七年級小說金典》，與愛好文學的朋友創辦電子書評雜誌《祕密讀者》，曾持續三年不間斷出版當時台灣僅見的文學評論刊物。作者與大塊共同完成的出版成果，也包含編輯、校對、設計與版本整理。閱讀時留意前言、目錄、註解及版權頁，可以更準確掌握本書的成書背景，並避免把不同版本的內容混為一談。從人物、情節與敘事張力的角度來看，作者的價值表現在能否把材料轉化成可理解的文字，讓讀者既看見作品表面內容，也能追問其中的立場、選擇與時代背景。這是判斷一本書是否耐讀的重要線索。

個人網站：chuckchu.com.tw理解朱宥勳在本書中的角色，可以從文字如何選擇材料、安排章節與引導讀者開始。與其只看作者名氣，更重要的是觀察作品如何建立論述或敘事，以及每個細節如何服務《你好我吃一點：台灣小說的美味盛宴〔限量作家簽名版〕》的核心主題。從人物、情節與敘事張力的角度來看，作者的價值表現在能否把材料轉化成可理解的文字，讓讀者既看見作品表面內容，也能追問其中的立場、選擇與時代背景。這是判斷一本書是否耐讀的重要線索。

朱宥勳為《你好我吃一點：台灣小說的美味盛宴〔限量作家簽名版〕》列名的作者、編者或譯者，作品由大塊出版。能確認的角色以書籍資料為準；在缺少完整生平資料時，不額外添加未經證實的學歷、職稱或獎項。作者與大塊共同完成的出版成果，也包含編輯、校對、設計與版本整理。閱讀時留意前言、目錄、註解及版權頁，可以更準確掌握本書的成書背景，並避免把不同版本的內容混為一談。

【書店老闆推薦】

以書店老闆的角度，我會把《你好我吃一點：台灣小說的美味盛宴〔限量作家簽名版〕》推薦給喜歡小說與故事分析的讀者。我在意的不是把每一本書說成必買，而是它是否能提供清楚的閱讀入口、可延伸的問題，以及讀完後仍值得保留在書架上的內容。選書不必追求數量，而要找到真正會打開、會留下筆記、會想介紹給別人的作品。本書若正好回應你目前關心的題目，就值得安排一段不被打斷的時間，讓閱讀成為整理思想與經驗的方法。我會推薦購買而不只借閱的理由，是這類書適合畫記、做索引並在不同人生階段重讀。第一次注意內容，第二次看結構，之後再看語言與觀點，往往能得到不同層次的理解。如果用於讀書會、課堂或自我進修，可以每次選一個章節，整理三個問題：作者提出什麼、使用哪些材料、自己是否同意。把感受轉成可討論的問題，會比快速讀完更容易留下長期收穫。如果用於讀書會、課堂或自我進修，可以每次選一個章節，整理三個問題：作者提出什麼、使用哪些材料、自己是否同意。把感受轉成可討論的問題，會比快速讀完更容易留下長期收穫。

如果用於讀書會、課堂或自我進修，可以每次選一個章節，整理三個問題：作者提出什麼、使用哪些材料、自己是否同意。把感受轉成可討論的問題，會比快速讀完更容易留下長期收穫。選書不必追求數量，而要找到真正會打開、會留下筆記、會想介紹給別人的作品。本書若正好回應你目前關心的題目，就值得安排一段不被打斷的時間，讓閱讀成為整理思想與經驗的方法。如果用於讀書會、課堂或自我進修，可以每次選一個章節，整理三個問題：作者提出什麼、使用哪些材料、自己是否同意。把感受轉成可討論的問題，會比快速讀完更容易留下長期收穫。第一次閱讀可以先順著內容前進，不必急著找唯一答案；讀到與人物、情節與敘事張力相關的段落，再回頭比對前後線索。這種讀法能兼顧故事或論述的整體感，也能避免只摘取幾句話便失去原本語境。

如果用於讀書會、課堂或自我進修，可以每次選一個章節，整理三個問題：作者提出什麼、使用哪些材料、自己是否同意。把感受轉成可討論的問題，會比快速讀完更容易留下長期收穫。我會推薦購買而不只借閱的理由，是這類書適合畫記、做索引並在不同人生階段重讀。第一次注意內容，第二次看結構，之後再看語言與觀點，往往能得到不同層次的理解。第一次閱讀可以先順著內容前進，不必急著找唯一答案；讀到與人物、情節與敘事張力相關的段落，再回頭比對前後線索。這種讀法能兼顧故事或論述的整體感，也能避免只摘取幾句話便失去原本語境。選書不必追求數量，而要找到真正會打開、會留下筆記、會想介紹給別人的作品。本書若正好回應你目前關心的題目，就值得安排一段不被打斷的時間，讓閱讀成為整理思想與經驗的方法。